Seminte de ardei iute Scotch Bonnet galben - ardei jamaican foarte picant

Semintele de ardei iute Scotch Bonnet galben jamaican produc plante viguroase, apreciate pentru fructele galbene, foarte picante si intens aromate. Este o varietate perena in zonele calde, dar in climatul nostru se cultiva de obicei ca planta anuala.

Fructele sunt de marime medie, de aproximativ 5 cm lungime si 3,5 cm latime, si se coc de la verde la galben. Aroma lor foarte fructata si iuteala ridicata, de aproximativ 150.000 SHU, le recomanda pentru mancaruri caraibiene, sosuri picante, marinade si preparate exotice.

Categoria	Caracteristica	Specificatie
Informatii generale	Tip produs	seminte legume
	Denumire produs	ardei iute Scotch Bonnet galben jamaican
	Denumire botanica	Capsicum chinense
	Tip planta	perena cultivata ca planta anuala
	Origine / tip	ardei iute jamaican, tip Scotch Bonnet
	Nivel de iuteala	foarte iute
	Scara Scoville	aproximativ 150.000 SHU
Aspect fruct	Culoare fruct la maturitate	galben
	Culoare fruct inainte de coacere	verde
	Forma fruct	specifica tipului Scotch Bonnet
	Lungime fruct	aproximativ 5 cm
	Latime fruct	aproximativ 3,5 cm
	Aroma	foarte fructata
	Iuteala gust	foarte picant
Semanare	Perioada de semanare protejata	februarie - martie
	Perioada de semanare in aer liber	aprilie - mai
	Temperatura minima pentru semanare	18°C
	Adancime de semanare	aproximativ 0,5 - 1 cm
	Timp de germinare	10 - 21 zile
	Temperatura optima de germinare	22 - 28°C
	Distanta recomandata intre plante	40 - 50 cm
Recoltare	Perioada de recoltare	iulie - octombrie
	Maturitate fruct	cand fructele devin galbene
	Productivitate	ridicata
Conditii de crestere	Expunere	soare
	Tip sol	fertil, afanat, bine drenat
	Udare	regulata, fara exces de apa
	Necesar de caldura	ridicat
	Intretinere	medie
Utilizare	Utilizare culinara	mancaruri caraibiene, sosuri picante, marinade, preparate exotice
	Profil gust	aroma fructata si iuteala intensa
	Recomandare consum	se utilizeaza cu atentie datorita iutelii ridicate

Sfaturi de semanat si ingrijire:

Semanarea se face in spatii protejate in lunile februarie - martie, pentru obtinerea rasadurilor. In aer liber se poate semana sau planta in lunile aprilie - mai, doar cand temperaturile sunt stabile si depasesc minimum 18°C.

Semintele se seamana la adancime mica, in substrat fin si bine drenat. Pentru o germinare buna, se recomanda o temperatura constanta de 22 - 28°C si mentinerea substratului usor umed, fara exces de apa.

Rasadurile se transplanteaza in loc cald si insorit, dupa ce a trecut riscul de inghet. Se recomanda pastrarea unei distante de aproximativ 40 - 50 cm intre plante, pentru dezvoltare buna si aerisire corecta.

Udarea se face regulat, mai ales in perioadele calde si in timpul formarii fructelor. Recoltarea se face din iulie pana in octombrie, cand fructele ajung la culoarea galbena intensa.

Atentie: Scotch Bonnet galben jamaican este un ardei foarte iute. Se recomanda folosirea manusilor la recoltare si preparare, evitand contactul cu ochii sau pielea sensibila.